Składniki na 2 porcje:
1 torebka Ryżu Basmati marki Britta
250 g krewetek królewskich
2 łyżki imbiru marynowanego
2 łyżki soku z imbiru
100 ml oliwy z oliwek
3 ząbki czosnku
sos tabasco
2 łyżki octu winnego
1 limonka
gałązki kolendry
sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
Ryż Basmati marki Britta ugotuj w osolonej wodzie. Dla podkreślenia smaku możesz dodać 1 ząbek czosnku podsmażony na 2 łyżkach oliwy. Krewetki usmaż na złoty kolor na rozgrzanej oliwie z oliwek przez około minutę z każdej strony.
Sos:Do naczynia wlej 100 ml oliwy z oliwek i dolej ocet winny. Dodaj dwa całe ząbki czosnku, 2 łyżki imbiru marynowanego, 2 łyżki soku z limonki, 3 krople tabasco. Wszystkie składniki zmiksuj, a gotowy sos przetrzyj przez sitko.
Ryż marki Britta ułóż na środku talerza, obłóż krewetkami, udekoruj pokrojoną w cząstki limonką i gałązkami kolendry. Sos podawaj w kokilce.
Więcej inspirujących przepisów znajdziesz na: www.britta.pl